月饼的营养价值

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月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等,对人体有一定的保健作用。

植物性的种子含不饱和脂肪酸高,以油酸、亚油酸居多,对软化血管防止动脉硬化有益;含矿物质,有利于提高免疫力,预防儿童锌缺乏、缺铁贫血;莲子、红小豆、芝麻含钾很高,置换细胞内钠盐排出,营养心肌、调节血压;从中医角度看,一些原料性温平居多,强心、镇静、安神,一些种子富含维生素E,抗衰老,滋皮肤、乌须发。

湖南长沙双桥食品有限公司是一家拥有近三十年经验、专门从事月饼生产制作的大型企业,公司为各大政府机构、宾馆酒店、餐饮名店、企业团体提供优质的月饼团购、月饼定制、月饼代加工服务。想团购低价、好的月饼,请联系我们。

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