樟树港辣椒 樟树港辣椒 樟树港辣椒

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蒋先生

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樟树港辣椒 樟树港辣椒 樟树港辣椒

“樟树港辣椒”是湖南省湘阴县樟树镇的特产。


2012年9月“樟树港辣椒”被国家工商总局评定为国家地理标示产品。


“樟树港辣椒”是湘阴县樟树镇农民通过数百年选育和栽培的传统地方特色农品种,具有香、脆、甜等特征。该品种果实辣味非常适合大众口味,前期微辣香甜,中期中辣香脆,后期辣而有香,味纯不涩,椒香浓烈且明显高于其它品种,清炒时皮肉不分离,清脆而柔软,味道十分鲜美。


樟树镇土壤耕层深厚,地势呈梯状排列,土壤呈团粒状结构,理化性状良好,有机质含量较高。2010年湘阴县水利局在全县抽样水质调查,结果显示樟树镇的水样有机质含量丰富,农药和重金属含量低,是湘阴县唯一一块没有被污染的净土。今年,湘阴县委,县政府投入大量资金开发樟树镇旅游项目,力争把樟树打造成湖南度假旅游圣地。


樟树气候温暖湿润,全年无霜期平均为195天,大于10的有效积温平均为3100,相比湘阴其他地区平均气温冬天要高1.2,夏天低1.3,非常适应于辣椒的生长。湖南省蔬菜研究所张教授在樟树研究了两年的本地辣椒。将本地辣椒品种和土壤带回长沙种植,但是品味绝然不同,显然樟树镇辣椒的风味和当地气候条件是分不开的。


老长沙人都知道只有湘阴县樟树港才有一个名字叫“樟树港辣椒”的品种,樟树辣椒有着悠久的栽培历史,樟树辣椒自清道光年间传入当地,是皇帝当年在文泾村甘家大屋¨三公祠¨选了甘妃的时候赐的一个辣椒种子。在那里经过几百年土壤与气候的适应,所以在那地方还只有现在的文泾,友谊,荻新,樟树四个村的土壤种出来才好吃!在本地培育,发展成为今天享誉湖南的地方品种。


4月中旬正宗樟树港辣椒开园,欢迎各位前来咨询、定购,辣椒供不应求,购买需提前预约,本人将恭候您的光临和来电。联系电话/

联系人:蒋先生

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